人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った

12月20日じいちゃんの誕生日!
一日遅れのお祝いです。
マリモくんやあずきくんもおじいちゃんをお祝いしちゃいました。
お祝いに豚まんを作ったので簡単に紹介しちゃいます。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_17154293.jpg

材料は、マリモくんやあずきくんの他に小麦粉、挽き肉、干し椎茸、竹の子、エビなど思い付くもの。生姜をすって入れると香りがとてもいいです。
イースト菌とベーキングパウダーを適量を餅つき機で練っちゃいます。
二人は、音でビックリ!驚ろいてました。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_16471736.jpg

生地が一次発酵してる間に玉ねぎを炒めます。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_16501965.jpg

炒め方は根気よく、マリモくんとあずきくんの毛色の間位まで炒めると美味しいです。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_16545646.jpg

その後、挽き肉や他の材料を一緒に炒めます。塩コショウやコンソメそして醤油で味を整えて胡麻油で香りをつけます。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_1721574.jpg

一次発酵がおわったら再度打ち粉をしながら練ります。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_1733686.jpg

そして70g程度に小麦粉を取り分けあんを包みます。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_1774231.jpg

蒸かし釜で15分で完成!
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_179599.jpg

マリモくんやあずきくんも一緒に食べちゃいました(あんなしですが)。
おじいちゃんの誕生日に豚まんを作った_a0070477_17122121.jpg

おじいちゃん82才おめでとう!

# by marimo_sato | 2012-12-21 16:10

めっきり寒くなりました。

最近本当にさむくなり、起きるのが辛い日々を送っています。しかしながらうちのやんちゃ坊主は、元気一杯寒さに負けない元気な子達です。
めっきり寒くなりました。_a0070477_413948.jpg

# by marimo_sato | 2012-12-20 03:54

衆議院選挙も終わって

昨日は、みんなで選挙に行って来ました。マリモくんやあずきは、小学校の校庭にある演台(なんたっけ)の上で待っててもらいました。
しかし日本は、どこいっちゃうんですかね。
衆議院選挙も終わって_a0070477_1375856.jpg

衆議院選挙も終わって_a0070477_1381728.jpg

# by marimo_sato | 2012-12-17 12:59

復活!出来るかな?

本当にご無沙汰してます。
さてマリモくんやあずき君の近況ですが、何も問題なく元気一杯育ってます。マリモくんは、6才、あずきくんは、4才になりました。
健康状態も良好ただマリモくんの脇腹にポッコリ、オデキのようなものがあり成長するにつれ大きくなっているのが気になります。二人とも来年2月が誕生日。ブログ更新もしていきたいと思います。
復活!出来るかな?_a0070477_12361159.jpg

# by marimo_sato | 2012-12-12 12:15

お母さんは、札幌へ!

お母さんが今札幌に行っているので僕たちは、お姉ちゃんと父さんとおばあちゃんとおじいちゃんとお留守番です!今日お母さんと話したんですがびっくりしました。初めてだったんです携帯電話でお母さんの声を聞いたのは。思わずお父さんの携帯電話を噛んじゃいました。
お母さんは、札幌へ!_a0070477_1928484.jpg

まぁいつもの調子の僕たちですが。お母さんが札幌で寂しい!って言うんで!UPします。
お母さんは、札幌へ!_a0070477_19281449.jpg

僕らは、元気ですよ!

# by marimo_sato | 2009-04-09 19:29